オール電化だけでは、１００万もあれば、ほとんど出来ます、
でも、我が家もそうですが、思い切って浴室、キッチンとすると
200万以上かかってしまいます。

家族構成や、ライフスタイルによって変わりますが、
光熱費が月１万減るとして
オール電化シュミレーションで計算すれば、良く分かりますが。
（我が家では
　オール電化前が　　ＬＰガス代が１万４０００円位で、
　オール電化後　　　電気代が１０００円位アップしたので）

ざっくりとして話で
仮に工事で１００万かかっても、はなこさんの場合
１００万／１万（月）＝１００ヶ月となり
年では１００ヶ月／１２＝　約８年となります。

今年の3月よりオール電化にしました。
それまでは、うちもガスコンロと給湯はLPGでした。
大人2人、子供3人（6歳、3歳、0歳）の構成です。
オール電化導入に要した費用は、70万くらいです。
IH＋エコキュート＋基礎工事＋設置費です。

2010年4月の光熱費　14,821円（電気のみ）
2010年5月の光熱費　13,480円（電気のみ）

2009年4月の光熱費　23,768円（電気：11,407円、ガス：12,361円）
2009年5月の光熱費　21,376円（電気：10,525円、ガス：10,851円）

2008年4月の光熱費　25,204円（電気：9,334円、ガス：15,870円）
2008年5月の光熱費　22,568円（電気：9,790円、ガス：12,778円）

ちなみに、比較にはなりませんが、オール電化導入前の1月～2月の光熱費は3万～4万でした。

参考になれば幸いです。

なお、質問者様宅のガス設備をどのくらいの年数使用されているのかわかりませんが、元が取れるという考えは必要ないのではないかと思います。
ガス設備が壊れれば、新しい設備が必要になるわけですし、それがガスなのか電気なのかの違いだけで、必要な設備なのですから。
私は、10年使ったガス設備が壊れたと思って、オール電化にしました。
もちろん、太陽光発電装置は、電気を産み出す設備なので、何年で元が取れるかの計算は必要かと思います。

もし、私が何らかの理由でLPG住宅に引っ越す事になり、10年以上住む計画があった場合は、
恐らく2秒で、オール電化を申し込みに行きます。

ローンを組んででもリフォームしますね。

すでに色々な質問で100件以上回答している中で、いろんなパターンを計算しましたが、
LPGを使っている方は1番損をしています。

今こうしている間も、損をし続けていますので、難しい事は考えなくても良いので、
エコキュートの補助金が出る期間かどうかを確認し、明日、見積もりに行ってください。
私なら、明日ではなくて、今日行きますが。賢い人間なら、昨日行ってる筈です。（*^_^*）

結論、うだうだ言ってる間に元が取れますので、考える必要無しです。
今LPGを使っていることを幸せに思ってください、都市ガスなら、回収年数が増えますので、
悩みますが、LPGなら２００％オール電化の方が得です。

後、IHのアドバイス、オールメタルは必要ありません。
エコキュートは、３７０ｌタイプでも、速やかにお風呂に入れば4人家族でも十分対応できますが、
だらだらお風呂に入ったり、保温を続けると、2人でも湯量を多めにしないと無くなります。
耐久年数が15年とした時に、お子様が何歳になっているか？
お子様が女の子なら、朝シャワーを浴びるなど、1日数回はいる習慣がある場合は、４６０Lタイプを選ぶべきですね。

ちなみに私は、耐久年数を10年と考え、
夫婦2人で３７０Lタイプを選択し、子供が生まれても、10歳なので、
十分足りると考えましたが、母親と同居することになりましたが、
湯量は十分足りてますので、３７０Lで正解だったと思います。

参考になればいいのですが。

オール電化に何百万もかかった・・・・・うそです
エコキュートとＩＨコンロで百万円以内に収まります
我が家は分電盤を交換しても80万円で出来ました
太陽光発電も導入すると「何百万」になりますが、太陽光発電は今のところ元をとるのにはかなりかかりますので、考えなくてよいと思います
関西電力のＨＰに光熱費シュミレーションがあります
　　ＬＰＧを月15,000円とのことですので、都市ガスに換算して月10,000円
　　電気代は仮に7,000円（6月）としています
試算してみますと、年間110,000円・・・お徳と出ました。
これに都市ガスとの差額分5,000円×12＝60,000円を足して170,000円
単純に計算しますと、約６年で元がとれます
ＬＰＧは都市ガスに比べて割高なので、オール電化に乗り換える値打ちは十分にあります