唯一あるとしたら、うちの場合3口IHにしたので、炙る料理が出来なくなったことでしょうか？
まぁカセットコンロなり、IHの上に鉄板を敷くなりで対応できますが。

子供に調理させるときもIHだととても安全で、ガスの時に比べて換気扇の汚れや壁の汚れ具合が全然違います。お手入れもしやすいです。

オール電化にするまでは、ガスのほうが良いと思っていましたが、今では、ＩＨがないと困るくらい使いやすいです。
何といっても火力が強い！！
できないことは、炙る料理かな

オール電化になって、正直チョッピリ後悔・・
ほんの少しですが・・
理由は、やっぱ調理面で炙るってことができない。つまみでイカ等をよく食べてたので（笑）
深夜割引は確かに安いけど、その分平日の昼間が割高・・。
でも安全面では１００％オール電化に賛成です！！
上手に使いこなせれば、ゆうことなしだと思います。

オール電化にする際、阪神淡路大震災を体験した私の意見は、被災してから復旧するまでが一番早かったのは「電気」だったからです。ガス管、水道管は破損し、ガスが再び開通するまではホームセンターで購入した簡易コンロとガスボンベで一卓での調理。とても不便でした。確かに停電した際はどうなるの？とは思いましたが、プロパンガスの給湯器でも、電池式の瞬間湯沸かし器は別ですが、都市ガスの給湯器でも、停電すると主電源が入りませんから一緒の事だな、と。それなら光熱費が安くなり、上手に節約できるオール電化かな？と思いました。確かにＣＭでやっている「炙り調理」はできませんが、日々の掃除の楽チンさに比べれば、なんてことはありません。

ガス会社が差別化で強調している調理のさいの「焙り」は、ＩＨ クッキングヒーターでは難しいようですが、その他の部分では全く不便を感じません。ポータブルコンロで十分代用できます。今では以前よりも経済的で快適な生活ができています。確かに『電気の供給がストップしたら…』の不安はありますが、大災害でもない限り杞憂に過ぎません。

やはりガスのほうがよかったと思うのは、停電の時だけです。そんな時は料理もできないし、お風呂もお湯が入らないので困りますが、滅多にないことなので。普段の光熱費のお得さや、安全面などを考えると、私的にはオール電化にしてよかったと思っています。カセットコンロを用意しておけばなんとかなると思います。

ガスファンヒーターが恋しいとの投稿がありましたが、オール電化でも「ガス」は使えます
★はぴｅタイム
　電気供給約款の従量電灯の適用範囲に該当し、かつ、総容量が原則として4kVA以上の夜間蓄熱式機器（エコキュートや電気温水器（370Ｌ以上）など）またはオフピーク蓄熱式電気温水器（多機能型ヒートポンプ式給湯機など）をご使用で、この契約をご希望されるお客さま

★はぴｅプラン
　はぴｅタイムにご加入いただけるお客さまで、給湯・キッチン・冷暖房などの家の中の熱源をすべて電気でまかなっていただくお客さま

上記の関西電力の説明を読み解くと


「はぴeタイム」契約なら、ガスの使用は可能です。現実に我が家もオール電化工事の際、ガスの閉栓を頼んだ時、11月から3月までガスの開栓は可能との説明を受けました。我が家はすべてエアコン暖房ですので、申し込みませんでしたが。まあ１０％OFFの特典が受けられないので電気代は高くなりますが、ガスファーヒーターの暖房がお好きな方はガス会社に相談してください。オール電化が普及してきたので、ガス会社も必死ですよ。

オール電化にして光熱費が大幅に減少しました。また、ＩＨも使いやすく安全で満足し、全く後悔していません。２年前から暖房も石油ファンヒーターは全く使わなくなりました。

前の家もＩＨでした　でもオール電化でなかったので　電気代は高かったです　ＩＨで長いことカレーやおでんをことこと煮てたので電気代が高くついたのと思い　圧力鍋を使って時間短縮につとめました
　今度の家はオール電化にし　それでも初月は　ちっとも安くなくて　関西電力さんに　相談に行きました丁寧に教えてくださって　初めて夜使うようにすれば　安い電気料金で　使えることを知り　出来るだけそうしました　次月からは　ほんとに安くなりました　リビングタイムにどれ位使ったかも明細でわかるので　次の月の反省材料になります　洗濯はタイマーを　使って朝の7時までに済ませ　お茶を沸かすのも　夜11時を待って沸かします　夕食も5時になってから作り始めます　なるべく　昼間は　電気を使わないように気をつけています　子供にも言い聞かせています
冬のガスファンヒーターだけが　恋しいですが、何とか床暖房と遠赤外線ヒーター（とにかく安全）ですごしています　地震などに備えて　カセットコンロは　買ってあります

オール電化にして、「やっぱりガスのほうがよかった」と思ったのは、冬の暖房です。
ガスを使っていた時はガスファンヒータを使っていて、スイッチを入れるとすぐに温風が出てきて、部屋全体が暖まるし、冷たくなった手や足を温風に当てることで温めることができました。
でも、オール電化にしてから暖房をデロンギにしたら、光熱費が今までの４倍になり、おまけにあまり暖かくならなくて、とても後悔しました。
今はエアコンを使っているので、ある程度問題は解決しましたが、やっぱりガスファンヒーターの暖かさが恋しく思います。
オール電化のいいところもたくさんありますよ。

　料理で一番痛感したのが「炒めもの」です。ＩＨだと、野菜から汁のようなものがでてきて、あまりおいしくないです。料理はやはりガスの方がおいしいと思います。

　私がオール電化にしたのは、家を２世帯住宅に建て替えた事がきっかけでした。子供は産まれたばかりだったし、主人の両親も高齢なので、迷う事無くオール電化に。やはり最初はＩＨ対応の調理器具がなかったので困りましたが、今は器具の種類も増えているし、なにより子供が火傷をする心配がないので「ガスが良かった」という事は、今のところないです。でも、煮込み料理が得意な方は、少し使いづらいかもしれませんね。　
　主人の両親も喜んでいます。
　
　

何といっても掃除が楽！！ガスコンロに比べて断然きれいなキッチンが、簡単に実現できます。
また、いままでのガス＋電気代に比べてオール電化に変えたことで電気代が半分になりました。
後悔といえば・・・厚揚げなどの網焼きが出来ないことぐらいです。魚焼きグリルを使用すれば解決です。

オール電化で大満足ですが、今まで使ってた土鍋が使えなかったことと、餃子などを焼く時の熱加減（火加減）が、慣れるまで難しかったです。

最近はＩＨ対応鍋も増えましたし、加熱時間がガスより断然早いです。
熱効率の良さ、てんぷらなどの揚げ物でも新聞紙をを周りに敷いて
油汚れを防げる、汚れが簡単に拭き掃除で落とせるなど主婦には電気代だけでなく
うれしいメリットがいっぱいですよ～～～。もうガスには戻れないと思っています。

私は、結婚を機にガスからオール電化の生活に変わりました。
火加減も目でわかるし、同じ料理の出来具合が変わるということもなく大満足です。
実家はガス利用ですが、使い勝手がいい我が家にオール電化のよさを聞き、
参考にしているところです。
もし、変えられた場合、後悔するとしたら・・・現在使用しているお鍋が使えないものが
でてくるかもしれないことぐらいではないでしょうか。

ガスが良いとおもたっことも正直ありますが、やはり光熱費、手入れの仕方等などオール電化の方が上でした。

オール電化にして約4年になりますが、今の所ガスの方が良かったと言う事は無いです。
やっぱりオール電化です！

特にありません。
後悔するレベルではありませんが、
ひとり用の土鍋など使えるなべ、フライパンなどが
限られていることです。
（だいぶIH対応のものも増えてきましたが･･･）
どうしてもガスを使わないといけない時は
カセットコンロを使います。

オール電化の長所は、火を使わないので夏でも快適です。そして、目盛で火の強さの調節ができま　　　す。電気とガス両方使っているときより一つでしかも電気代は四割程度安いです。
オール電化の短所は、あぶるという作業ができない。お鍋が限定される。高いＩＨはできるものもあ　　り。床暖房はオフにするとすぐ冷たくなる。ガスはぼんやりと暖かい。
丸二年使った感想です。

給湯器・コンロ・炊飯・エアコンはガスを使用していました。昨年給湯器が壊れたのを機会にオール電化にしました。皆さんが口を揃えて言われる通り、光熱費は安くなり安全性は向上します。今後ガスに戻る気は無いのですが、ガスならではの良さが有るのは事実です。例えば炊飯器です。最高級と言われるIH炊飯器を購入しましたが、ガスで炊いたご飯の美味しさにはかないません。やはりご飯は直火で炊く方が早く美味しく炊き上がります。ご飯に限らずガスの良さは有りますが電化にして後悔するレベルでは無いです。

一度もないです。ＩＨに関して、お湯はすぐに沸くし、揚げ物も楽々です。掃除が楽でいつも綺麗にしていられるし今後ガスに戻ることはないです。床暖房も割とすぐに暖まり電気で快適です。光熱費の基本料金が一本にまとめられたことも気に入っています。

ガスの方が良かったということは、はっきり言って、「ない」です。
新築からオール電化なので、光熱費が増えたか減ったかはわかりませんが、それほど高くないと思います。それよりも、ガスのように火を使うわけではないので、安全です。損得よりも。ここが何よりのメリットだと思います。阪神大震災を経験していますが、災害時の復旧はガスより電気の方が圧倒的に早いです。将来的に太陽光発電をつければ、エネルギーは完全にまかなえることになるでしょうから、将来性、緊急時なども便利なのではないでしょうか？
ＩＨも十分な火力がありますし、何より掃除がラクだし、フラットで作業スペースとしても使えてとても便利です。残りの人生、たとえ引っ越してもガスを導入することはないですね。

ありませんよ！むしろオール電化でよかったと思います。この先、住むところが変わるとしてもやっぱりオール電化にします♪

昨年の秋にオール電化工事を行いましたが、ガスを止めて後悔した...
って事はありません。
唯一、使いにくいな～...と感じるのは卵焼きを作る時だけです。
(卵焼き用のパンを斜めにしたり浮かしてると通電しなくなるので...)
それもで、作り方のコツをつかんだのでもう慣れました。
お風呂も家族と時間をあけて入っても保温されているし、我が家は
プロパンガスだったのでガス代が高く、追い炊きするのをためらっていましたが
深夜に作ったお湯を利用するので、気持ち良く足し湯出来ます。

ただ、ガスで暖房を行っていたお家だと、エアコンの暖房だけでは物足りない
感じがすると思うので、暖房関係はしっかり検討されるた方が良いと思います。
我が家では冬は石油ファンヒーター併用で暖房をしています。

ないです。
ただ強いて言えば、焼き鳥やかつおのたたきのような直火調理は残念ながらできません。
私はフライパンで焼くことで対応しています。

オール電化にしたきっかけは、お風呂の給湯器の故障だったんですが、子供が「だんだん年をとるんだから、安全なことを優先にかんがえたら」とのアドバイスでした。
出かける時に、（ガスを消したかな？）寝る前に（元栓閉めたかな？）の心配がいらないことはとても楽です。料理の時も、IHのそばに何かあっても決して燃え移る心配はないし、煮物などタイマーを入れておけば、そばを離れても安心、揚げ物は適温になれば、知らせてくれる。
料理の後で、濡れ布巾でさっと拭いておけば、いつも綺麗。
（もっと早くにしたらよかった）が一番先に感じたことです。
お風呂の、スイッチひとつで、「お風呂が沸きました」、「お風呂で呼んでます」は便利です。
「この寒さも、エアコンはタイマーで起きたら部屋は暖かく、出かける時も帰宅時間に合わせてタイマーをセット。オール電化はとても安心、便利、そしてお得です

　オール電化にして5年経ちますが、本当によかったと実感するばかりですね。

色々悩みますが、ガスでないとだめだったなーと感じることはないですね。

残念ですが、ガスの方が良かったと思う事は全くありません。

土鍋は買換えるがもったいないので、カセットコンロで使用していますので、
後悔までは行かないですね。

それより、光熱費が安くなる方の魅力が大きすぎて、
こんなに安くなるのに、なぜ、みなさんガスを使っているのかが理解できないくらいです。

ましてや、新築でガスを設置する意味がわかりません。

安心して、オール電化をお勧めできますよ。

私は、便利になってよかったと思っています。
夏の台所は暑いです。炊飯器は、ガス、電気それぞれだと思います。暑さを我慢するのはましになりました。
冬はガスファンヒーターの方が断然暖まるのが早いです。エアコンやホットカーペットで慣れている方ならあまり、差はないと思います。
オール電化に変えた人は、早く買えていればよかったと話は合うのですが、買えるまでの勇気は長いと思います。
余談ですが、オール電化後に電化製品を買い換えましたが、料金が安くなったのにはびっくりです。省エネ製品の威力は凄いと感じました。